Требуемые ингредиенты:
-4 шт вареного картофеля;
-100 г твердого сыра;
-150 г ветчины;
-лук зеленый;
-соль (если нужно);
-перец;
-2 яйца;
-1 столовая ложка муки.
Ход приготовления:
1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
2. Добавить муку и все хорошо перемешать.
3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
4. Подаем, полив сметаной.
Приятного аппетита!