Требуемые ингредиенты:
— Филе форели 4 шт.;
— Мед 3 ст. л.;
— Лук рубленный 1 ст. л.;
— Красный перец;
— Соль;
— Листья тимьяна рубленные 1 ст. л.
Ход приготовления форели запеченной в меду:
1. Для начала нагреваем гриль в духовке.
2. Пока он нагревается приготовим соус для рыбы. Для этого в миске смешайте мед, рубленный лук, тимьян и добавляем соль и перец по вкусу.
3. На блюдо для запекания выкладываем филе форели, поливаем только приготовленным соусом и выпекаем чуть более десяти минут под грилем.
4. Вот и все форель готова, приятного аппетита.