Требуемые ингредиенты на 1 рулетик:
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки молока;
— мелко тертый сыр;
— мелко порезанная колбаска и зелень.
Ход приготовления:
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду.
2. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут.
3. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра.
4. Свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Приятного аппетита!