Требуемые ингредиенты:
— Кальмары замороженные — 1500 гр.;
— Сливки — 250 мл. (10 или 20%);
— Сыр твёрдый — 100 гр.;
— Соль, перец.
Ход приготовления запеченных кальмаров:
1. Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой, порезать кольцами (или соломкой).
2. Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания, залить сливками, сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром.
3. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут, потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут).
Приятного аппетита!